I söndags åt vi den sista rökta laxflätan från Totte.
Vi måste alltså fylla på lagret.
Skulle även handla lite livs så vi åkte till Odensbacken.
Klockan var lunch så vi gjorde ett räkmackestopp vid kondiset.
En makron slank ner till efterrätt.
Både Ellie och Totte var hemma när vi anlände.
Det blev naturligtvis en god pratstund också.
De är verkligen härliga människor.
Vi köpte sex laxflätor, de går väldigt bra att frysa, och en rökt laxforell.
Mums!
Igår, tisdag, satt jag vid datorn och tittade på resultat från speedwaymatchen och stickade.
Började på en sjal och man skulle lägga upp 403 maskor, puh!
Det gick bra och jag hann sticka fem varv innan matchen var slut.
Indianerna förlorade men fick bonuspoängen i alla fall.
Maken kör spannmål nattetid denna vecka så han åkte vid halv åtta.
Kom hem vid ett-tiden, blev inte som det var planerat.
Han skulle köra hela natten.
Jag är förkyld igen, jaja, ska inte klaga men jag vill må bra och ha (nästan) full fart framåt!
Jag har satt upp och börjat knyppla denna väska.
Lite roligt med utmaning.
Det finns bara en bild till mönstret så man får ha lite fantasi.
Jag har läst denna bok och den sög tag i mej!
Boken var bara så bra!!!
Handlar om häxprocesser, trettioåriga kriget och en stark men rättrådig kvinna.
1600-tal, alltså.
Idag har vi sol och ca 20 grader så jag hängde ut lite tvätt i hopp om att det ska torka!
Maken håller på att sätta på nya framdäck på vår lilla traktor.
Ett däck hade gått sönder och var väldigt platt nedtill
så det var lika bra att köpa båda för de var lika gamla och dåliga.
Nehej, nu ska jag ta igen mej så jag förhoppningsvis kan må lite bättre.
Först av allt - vad är en laxfläta?? Det har jag aldrig hört talas om förut. Jag är annars väldigt förtjust i lax.
SvaraRaderaHoppas att du snart kryar på dig. Det är inte roligt att vara förkyld.
Och tack så mycket för boktipset!
Kram, Ingrid
En laxfläta gör Ellie så här; först tar hon bort alla ben sedan skär hon laxsidan i tre delar men den hänger ihop i övre delen.
RaderaSå flätar hon laxen med en s.k. trefläta och sedan röker hon den, serveras med färsk potatis och en sås gjord på creme fraiche, den feta, och lingonsylt, såågott!
Kram Inger
Oj, så många maskor till sjalen, då hinner man inte många varv på en kväll.
RaderaÄr du en sån hejare på att knyppla. Hoppas vi får se färdigt resultat senare.
Kram!
Vilken vacker väska. Jag har aldrig försökt mig på att knyppla, men det ser så kul ut när de som verkligen kan gör det. Tar det väldigt lång tis att göra en sådan väska? Ha det bra.
SvaraRaderaTack för svaret Inger, nu vet jag vad en laxfläta är.
SvaraRaderaKram, Ingrid
Så gott det lät med laxfläta. Det var en nyhet för mig också. Din knypplingskonst är enorm. Vilket vackert arbete! Det blir en stilig väska. Tror mönstret är dala-inspirerat! Krya på dig. Kram Elisabeth
SvaraRadera